Wychowywanie indyków – dochód i tanie mięso na święta
Wychowywanie indyków w domu to skuteczny sposób na dodatkowy dochód lub tanie zapewnienie rodziny domowym mięsem indyczej. Przydatne zwłaszcza w sezonie świątecznym – zjesz własnego indyka i zarobisz na sprzedaży innych. Wymaga poświęcenia i może być czasochłonne, ale efekt wart wysiłku.
Potrzebne rzeczy
- Świeżo wyklute pisklęta (poults)
- Pudełko broderskie (brooder)
- Czerwona lampa grzewcza
- Pasza dla indyków
- Poilnik do kurcząt
- Dozownik pożywienia
Instrukcja krok po kroku
Pudełko broderskie
- Start: Wsadź pisklęta do broodera ok. 60 x 120 x 38 cm. Dno: ręczniki papierowe, posyp paszą – pisklęta uczą się jeść same. Po kilku dniach: mały karmnik do kurcząt. 1 karmnik na 25 piskląt.
- Ogrzewanie: Lampa nad pisklętami, moc 75–100 W, nie fluorencentna. Temperatura 32–38°C (90–100°F) w 1. tygodniu. Czerwona lampa zapobiega kanibalizmowi (Porter Turkeys). Zawiesz na środku, ok. 20 cm od podłogi.
- Woda: Miska z wodą w rogu, z dala od lampy, by nie nagrzała się.
Pokarm i woda
- Poilnik: Do 4 tygodni – poilnik do kurcząt. Potem – kociołek z drutową osłoną.
- Karmienie: Starter 30% białka – pierwsze 8 tygodni. Po 14 tygodniach: drobne ziarna, kukurydza, owies. Po 20 tygodniach: kąpiel ziarna i mąki. Indyki mogą też pasć na łące.
- Unikaj programów komercyjnych: Chyba że zależy Ci na wielkości, a nie jakości mięsa; programy komercyjne zwiększają wagę, ale obniżają jakość mięsa.
- Stały dostęp: Pisklęta i starsze indyki muszą mieć stały dostęp do pożywienia i wody. Niektórzy umierają, jeśli pożywienie nie jest ciągle przed nimi – nie zdają sobie sprawy, że tam jest.
Kanibalizm i choroby
- Unikaj przeludnienia: Przestrzeń do chodzenia – duży biegun lub pastwisko, gdy zaczynają nocować. Zmniejsza choroby i kanibalizm.
- Izolacja chorych: Oddziel chorych od zdrowych, by ograniczyć rozprzestrzenianie chorób.
- Podkładka: Częste wymienianie lub obszar z dużą ilością słońca – redukuje ryzyko kokcydiozy (choroba w wilgotnej podkładce).
- Miejsce ucieczki: Przestrzeń by uciec od ciepła, światła, innych ptaków. Regularne karmienie też redukuje kanibalizm.
- Obcinanie dziobów (debeaking): U młodych piskląt – usunięcie końcówki dzioba, by zmniejszyć gryzienie i kanibalizm.