Niezależnie od celu: dodatek do dochodu czy domowe święta – zyskasz chowąc indyki. Korzyści szerokie: wbudowana kontrola szkodników. Indyki zjadają robaki, komary, kleszcze, muchy. Kilka kluczowych zasad chowu.
Instrukcje
- Wybierz rasę. Np. Heritage Turkeys – stara rasa, naturalne parowanie, wolny wzrost, pyszne. Large White lub Broad Breasted Bronze – dużo mięsa szybko (genetycznie zmodyfikowane na dużą piersię).
- Kup jednodniowe pisklęta (poults) wiosną. Tanie, łatwe start. Wybierz samce i samice do hodowli.
- Przygotuj broder. Basen plastikowy dla dzieci (lined ~2,5 cm wiórami). 2 lampy IR nad basenem: 35–38°C (95–100°F). Co tydzień podnoś lampy – obniż temp. o 3°C (5°F).
- Wyposaż broder: 1 duży karmnik i poidło na 25 ptaków. Dobra karma do ptaków łowieckich: ~30% białka. Usuń basen po 2 tyg., przygotuj na następny rozmiar.
- Stwórz zagrodę 2,4x2,4 m (8x8 stóp) na ~4 kolejne tygodnie. Rozważ mobilny kurnik (turkey roost) by minimalizować nawarstwianie nawozu – buduj i przesuwaj traktorem co 2 dni na świeże miejsce. Gałąź 30–60 cm nad ziemią – obserwuj posiadanie (perching) = gotowość do posiadania na drzewach.
- Na zewnątrz. Gdy 6 tygodni i temp. >24°C (75°F) – na zewnątrz: kąpiele w pyłach, machanie skrzydłami. Obszar 23x23 m (75x75 stóp) pomieści ~12 indyków. Siatka drobiowa lub plecionka – ochrona przed drapieżnikami.
- 8-tygodniowe indyki na wolnym pastwisku. Stała karma i woda. Dorosły zjada ~0,45 kg (1 lb) karmy/dzień. 1,5 kg (3,25 lbs) karmy = ok. 0,45 kg (1 lb) masy żywej indyka.