Pigoń
Nazwa dana gołębiom hodowanym na jadalne to pigoń. Pigoń to młode gołębie, zazwyczaj 25–30 dni wieku, hodowane do spożycia przez ludzi. Cenione za miękkie mięso i delikatny smak, uważane za delicje w niektórych kulturach. Pigoń można piec, grillować, duszyć, smażyć.