Rozmiar: Męskie okładki są zazwyczaj większe niż samice.
Kształt głowy: Męskie okładki mają większą, bardziej zaokrągloną głowę niż samice.
snood: Sniod jest mięsistą wypukłą na czubku głowy indyka. Męskie donity mają dłuższe, grubsze snood niż samice.
broda: Broda to kępka piór na piersi Turcji. Męskie okładki mają dłuższą, grubszą brodę niż samice.
Spurs: Spurs to ostre, kostne projekcje z tyłu nóg indyka. Męskie okładki mają dłuższe, ostrzejsze ostrogi niż kobiety.
kolor: Męskie okładki mają zwykle ciemniejszy kolor niż samice.
Zachowanie: Męskie okładki są zazwyczaj bardziej agresywne i głośne niż kobiety.
Należy zauważyć, że nie wszystkie te cechy są zawsze obecne, a między poszczególnymi ptakami mogą wystąpić pewne różnice. Są to jednak niektóre ogólne wytyczne, które mogą pomóc ci odróżnić potwierdzenia męskie i żeńskie z indyka.