Przepis na "mleczny" mus dla szczeniąt
Szczeniąta w wieku odstawiania (ok. 3–5 tyg.) nie radzą sobie z suchymi kroketami (zbyt twarde) i często nie chcą puszystej karmy. Ten przepis naśladuje mleko matki i ułatwia przejście na stałą dietę.
Składniki
- 1 opakowanie żelatyny bezsmakowej
- 1,5 szklanki wody
- 1 puszkę (12 oz / 355 ml) mleka koziego
- 3 łyżki jogurtu naturalnego (pełnotłustego)
- 3 łyżki prawdziwej majonezu
- 3 łyżeczki syropu kukurydzianego (jasnego)
- 1 surowy żółtko jajka
Przygotowanie
- Wodę zagotuj, zdejmij z ognia, wmieszaj żelatynę do rozpuszczenia (nie gotuj żelatyny!).
- Przelej do blendera, dodaj połowę mleka, miksuj na niskich obrotach chwilę.
- Dodawaj po jednym pozostałe składniki, miksując po każdym do połączenia (niskie obroty, nie rozbijaj na gładki mus).
- Podawaj od razu lub przechowuj: do 10 dni w lodówce ( szczelnie zamknięte) lub do 3 mróz w zamrażarce.
- Przed podaniem lekko podgrzej (szczeniata przyzwyczajone do ciepłego mleka; zimne może sprawić ból brzucha).
Wskazówki
- Mleko kozie jest lepiej przyswajalne niż krowie.
- Żółtko dostarcza białka i witamin; jogurt – probiotyki.
- Zawsze sprawdzaj temperaturę na nadgarstku przed podaniem.