Owoce i warzywa = witaminy, minerały, enzymy, błonnik, smak
Większość bezpieczna, niektóre wymagają przygotowania, kilka TOKSYCZNYCH. Znaj różnicę.
Warzywa BEZPIECZNE (surowe LUB ugotowane)
- Marchew, liście kolendry, pietruszka, cukinia, inne miękkie dynie, sałata, mix sałat, fasolka szparagowa, ogórek, seler, jarmuż, szpinak, papryka.
- Wit. A (odporność, kości, oczy, śluzówki) + Wit. C (antyoksydant, komórki) + minerały (kości, krwionośne, mięśnie, nerwy, hormony).
Owoce BEZPIECZNE
- Kantalupa, arbuz, truskawki, borówki, maliny, żurawina, morela, banany.
Warzywa do UGOTOWANIA / PAROWANIA
- Groszek, fasolka szparagowa, brokuł, kalafior, ziemniaki, twarde dynie (zimowe).
- Gotowanie łamie celulozę = lepsza trawność.
TOKSYCZNE – ZAKAZ
- Winogrona, rodzynki → ostre niewydolność nerek.
- Nasiona: jabłko, gruszka, brzoskwinia, wiśnia → cyjanek. Usuń nasiona lub nie dawaj.
- Cebula, czosnek (alliumy) -> tiosiarkiany → uszkodzenie erytrocytów → anemia. Nawet w proszku/sosach.
Zioła i oleje (małe dawki)
- Czosnek (mikro!) – odstraszanie pchły/kleszczy, detoks.
- Pietruszka – alergie, nerki.
- Tofu – białko.
- Trawy (jęczmień) – odstraszanie jedzenia trawy.
- Olej oliwowy / sezamowy (1 łyżka/dzień) – skóra, sierść.
Znaj listę. Drukuj. Wklej na lodówkę. Pies zależy od Twojej wiedzy.