Zrób psu đặczną przekąskę z indyka po świątecznym obiedzie. Pies będzie zachwycony, a Ty zwolnisz lodówkę.
Potrzebne
- Olej oliwowy, patelnia, 2 jajka, miska, 2 łyżki puree ziemniacz., 1/2 szkl. ugotowanej, posiekanej indyka, 1/2 szkl. ugotowanych warzyw mix, 1/4 szkl. startого cheddara, nóż, talerz
- 1 kg mielonej indyki, 1 szkl. płatków owsianych, 1 jajko, 1/2 szkl. startого parmezanu, margaryna, forma do chleba, piekarnik
Przepis 1: Omlet z indykiem
- 2 łyżki oliwy na patelni, średni ogień, chwila.
- 2 jajka + 2 łyżki puree w misce, wymieszaj.
- Indyk + warzywa w małej misce, wymieszaj.
- Połącz obie mieszanki.
- Wylej na patelnię, mieszaj 4–6 min do ugotowania.
- Posyp cheddarem, 2 min, ostudź, podaj.
Przepis 2: Ciasto z indykiem (loaf)
- 1 kg mielonej indyki do dużej miski.
- Dodaj 1 szkl. płatków owsianych, 1 jajko, 1/2 szkl. parmezanu.
- Dodaj drugie jajko, mocno mieszaj kilka min.
- Natłuszcz formę margaryną, wlej masę. Piec 350°F (175°C) 30–40 min.
- Ostudź, wyjmij, pokrój na plastry 0,5 cm. Podaj.