Jednak spożywanie dużych ilości imbiru może powodować działania niepożądane, takie jak zgaga, nudności, wymioty i biegunka. Może również zakłócać działanie niektórych leków, dlatego ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem przed spożyciem dużych ilości imbiru, zwłaszcza jeśli cierpisz na jakąś chorobę lub zażywasz leki.
Ile imbiru należy jeść dziennie?
Imbir to popularna przyprawa, stosowana od wieków w medycynie tradycyjnej. Ogólnie bezpieczne jest spożywanie imbiru w małych ilościach, np. 1-2 gramów (mały kawałek) świeżego imbiru lub 1/4-1/2 łyżeczki suszonego imbiru dziennie.