Jedną z najstarszych ról udomowionego psa jest stróż swojej rodziny. Większość ras psów szczeka lub zwraca uwagę na kogoś obcego blisko domu rodzinnego. Certe rasy są bardziej ochronne i faktycznie hodowano je, by służyły jako aktywna straż przed atakiem lub włamywaczami.
Owczarek niemiecki
Owczarki niemieckie to psy średniej wielkości z jasnobrązowymi do ciemnobrązowych futer. Są lojalną i odważną rasą, co czyni je idealnymi do pracy w wojsku i policji. Czuwacie i energiczne, owczarek niemiecki naturalnie chroni swoich właścicieli i często bezstrawnie broni mienia lub członków rodziny. Są rasą inteligentną, co ułatwia trening, i dobrze wiążą się z dziećmi. Rasa często wiąże się naj mocniej z jednym członkiem rodziny i jest podejrzliwa wobec obcych.
Doberman
Doberman to rasa wyhodowana, by być ochroniarzem. Często czarny, z rumianymi zaznaczeniami, ma chudą, potężną budowę i groźną reputację psa stróżowego. Są inteligentni i lojalni, tworząc silne więzi z właścicielami lub przewodnikami. Z bezstrawnym usposobieniem bronią mienia i członków rodziny życiem. Powinny być dobrze socjalizowane, by zapobiec nadmiernej agresji. W miłującym domu doberman może stać się kochanym członkiem rodziny.
Akita Inu
Wysoce ceniony w Japonii jako pies stróżowy, akita inu to odważna, uparta rasa, bardzo ochronna wobec właścicieli. Mogą być trudne w treningu, wymagając twardej ręki; muszą nauczyć się swojej roli w domu. Inu może stać się agresywny, jeśli czuje, że jest alfa. Ten pies średniej wielkości ma gęste futro, które może wahać się kolorystycznie; rasa ma charakterystyczne zakręcenie ogona.
Bulmastif
Bulmastif to bardzo duża rasa i fizycznie imponująca. To mocno zbudowane psy z potężnymi szczękami, które tendują do ślinienia. Są bardzo lojalne i afekcyjne wobec właścicieli lub przewodników i robią dobrych psów stróżowych dzięki samej imponującej wielkości i dzikiemu instynktowi ochronnemu. Nie są najbardziej inteligentną rasą, więc mogą być wolne w treningu. Dobre z dziećmi, szczekają tylko, gdy czują konieczność.