Wygląd
Nazwa nie od koloru. To nieprzetworzony, niezbielony żołądek przeżuwaczy (krowy, owce). Zazwyczaj brązowy odcień.
Skład odżywczy
Bogata w wapń, fosfor, białko, kwasy tłuszczowe niezbędne (mało przetworzona).
Korzyści dla psa
Kwas mleczny (bakterie Laktobacilus) = zdrowe trawienie. Aminokwasy = rozwój mięśni. Konsystencja gumowa = naturalna nitka dentystyczna.