Ssaki
Podobnie jak u ludzi: apatia, biegunka, wymioty. Stolce z krwią/śluzem. Utrata wagi, odwodnienie. Obrzękowe węzły chłonne.
Ptaki
Często bezobjawowi nosiciele. Objawy: apatia, odchody ze śluzem/krew, chudnięcie, puszczone pióra, drżenie, utrata koordynacji, zatkane oczy.
Gady
Prawie wszystkie (żółwie, żaby) noszą Salmonella w jelitach. Rzadko chorują, ale są źródłem dla ludzi (fekalie). Mycie rąk po kontakcie = podstawa higieny.