Kołanie było procesem stosowanym w hodowli żelaza i wiązał się z użyciem ciężkiej maszyny, zwanej „piecem kałużowym” w celu pobudzenia stopionego żelaza i włożenia go do kutego żelaza. Proces był bardzo pracochłonny, ale nie wiązał się z użyciem zwierząt.
Podczas gdy zwierzęta były używane do innych zadań w przemyśle żelaza, takie jak ciągnięcie rudy lub maszyny zasilania, kałuża była wysoce wyspecjalizowanym procesem, który polegał na sile i precyzji pracy ludzkiej.