Efektywna ekstrakcja składników odżywczych:
* Wiele żołądków: Przeżuwacze mają cztery żołądki (żwacza, retikulum, omasum i abomasum), które współpracują w celu rozbicia materiału roślinnego. Nie jest to inaczej niż ludzie i inne zwierzęta, które mają tylko jeden żołądek.
* Rozpad mikrobiologiczny: W żwaczu, największym z czterech żołądków, jest domem dla bilionów bakterii i innych mikroorganizmów. Te drobnoustroje skutecznie rozkładają twarde włókna roślinne (celuloza) na lotne kwasy tłuszczowe, które przeżuwacz może następnie pochłaniać jako energię.
* Ponowne chewowanie: Anime regeneruje częściowo strawione żywność jako „CUD” i znów ją żuwa. To dodatkowo rozkłada żywność, umożliwiając drobnoustrojom dostęp do jeszcze większej liczby składników odżywczych. Ten proces może trwać wiele godzin, maksymalizując wchłanianie składników odżywczych.
Korzyści poza odżywianiem:
* Ochrona energii: Przeżudzenie pozwala przeżuwacze oszczędzać energię. Mogą szybko jeść duże ilości żywności, a następnie spędzać czas, przemykając później, pozwalając im odpocząć i oszczędzać energię.
* zdolność adaptacyjna: Zdolność do trawienia celulozy sprawia, że przeżuwacze są dobrze przystosowane do wypasu na niskiej, włóknistej roślinności. Jest to szczególnie ważne w środowiskach o ograniczonych zasobach żywności.
Niektóre przykłady przeżuwaczy:
* Bydło
* Owce
* Kozy
* Jeleń
* Żyrafy
* Bison
Podsumowując, żucie CUD pozwala przeżuwacze skuteczne rozkładanie twardego materiału roślinnego, wydobycie maksymalnych składników odżywczych, oszczędzanie energii i prosperowanie na diecie, która jest nieodpowiednia dla innych zwierząt.