Choć terminy te bywa używane zamiennie, „food” (żywność) i „feed” (pasza) służą różnym celom i konsumentom.
Żywność (Food)
Żywność to każda substancja spożywana w celu zapewnienia wsparcia odżywczego dla organizmu. Obejmuje owoce, warzywa, zboża, mięso, ryby, nabiał i produkty przetworzone. Choć przeznaczona głównie dla ludzi, niektóre zwierzęta mogą również spożywać pewne produkty spożywcze.
Pasza (Feed)
Pasza to produkt specjalnie sformułowany dla zwierząt. Zazwyczaj łączy zboża, białka i inne składniki odżywcze niezbędne do wzrostu i rozwoju zwierząt. Pasza często uzupełnia naturalną dietę zwierząt o składniki, których nie uzyskaliby inaczej.
| Cecha | Żywność (Food) | Pasza (Feed) |
|---|---|---|
| Cel | Wsparcie odżywcze dla ludzi | Wsparcie odżywcze dla zwierząt |
| Konsumenci | Ludzie i niektóre zwierzęta | Zwierzęta |
| Skład | Owoce, warzywa, zboża, mięsa, nabiał, produkty przetworzone | Zboża, białka i składniki odżywcze dla wzrostu zwierząt |
Istnieją też różnice regulacyjne. W USA na przykład FDA (Food and Drug Administration) nadzoruje żywność dla ludzi, podczas gdy APHIS (Animal and Plant Health Inspection Service) czuwa nad paszami dla zwierząt.
Ostatecznie zarówno żywność, jak i pasza dostarczają odżywki, ale są przeznaczone dla innych konsumentów i mogą podlegać innym przepisom.