Choć nasturcje są popularnymi roślinami towarzyszącymi w ogrodach warzywnych dzięki opinii odstraszającej szkodniki, nie są całkowicie poza menu. Niektóre zwierzęta, w tym jeleńce, króliki i wiewiórki, jedzą nasturcje, gryząc kwiaty, liście i łodygi. Rośliny mogą też paść ofiarą owadów, takich jak mszyce, roztocza pawiające i krasnoludki.