Ten temat wymaga wrażliwości i szacunku. Spożycie mięsa psiego ma wymiar kulturowy, historyczny i etyczny, i ważne jest unikanie uogólnień i stereotypów.
W niektórych kulturach praktyka ta ma korzenie w tradycji i może niesść specyficzne znaczenie kulturowe lub religijne. Implikacje etyczne są szeroko debata, wielu uważa to za okrucieństwo, bo psy to towarzysze ludzi. Postawy zmieniają się w wielu regionach wraz z rosnącą świadomością dobrostanu zwierząt i popularnością psów jako zwierzaków.
Osądanie lub etykietowanie całych krajów na podstawie jednego aspektu kultury kulinarnej jest szkodliwe i bezszacunkowe.