Historia humorystycznie przedstawia walki dziadka i jego eskalacyjne próby poradzenia sobie z struś. Gdy taktyka dziadka Dana staje się bardziej skomplikowana i komiczna, sytuacja rozwija się w bitwę woli między upartym dziadkiem a równie zdeterminowaną struśem.
W końcu dziadek Dan i struś osiągają zrozumienie, a historia kończy się zaskakującą przyjaźnią utworzoną między nimi. „Dziadek walczy z struśem” żartobliwie odzwierciedla odporność natury, wytrwałość ludzkiego ducha i nieoczekiwane zakręty może przyjąć życie.