Bombay Cat jest stosunkowo nową rasą, która została opracowana dopiero w latach 50. XX wieku. Zostały one stworzone przez przekroczenie czarnych birmańskich kotów amerykańskimi kotami krótkowłosymi. Celem hodowców było stworzenie kota z eleganckim, czarnym płaszczem birmańskiego kota i przyjaznej, łatwej osobowości amerykańskiej krótkowłosej. Bombay Cat jest teraz popularną rasą, która jest kochana ze swojego wyjątkowego wyglądu i łagodnej natury.
Oprócz czarnego płaszcza koty Bombay są również znane z charakterystycznej białej kępki włosów na klatce piersiowej. Ten kępek włosów nazywany jest „medalionem” i jest charakterystyczna dla rasy. Medalion jest zwykle owalny lub w kształcie serca i może być w każdym odcieniu białej, od kremu po Królewna Śnieżka. Medalion nie zawsze jest obecny u kotów Bombaju, ale jest uważany za pożądaną cechę.
Koty Bombay są czuły i zabawne koty, które są doskonałymi towarzyszami. Są również bardzo inteligentne i łatwe do szkolenia. Koty Bombay są stosunkowo zdrowymi kotami i zazwyczaj mają żywotność od 12 do 15 lat.