Typy
Jaki są roślinożercami, co oznacza, że wyłącznie jedzą rośliny jako źródło pokarmu. Powszechnymi składnikami diety są trawa, liście krzaków, bulwy, mchy i porosty.
Podróże
W wyniku braku roślinności, jaki podróżują sporo, by znaleźć pokarm. Zazwyczaj zaczynając w lipcu, jaki przenoszą się z wysokich wysokości na niższe. Ich dieta dlatego zmienia się, by włączać więcej roślinności znalezionych w bagna, zwłaszcza mch. Choć jaki mogą przetrwać wyjątkowo zimne temperatury, nie wytrzymują ciepłych klimatów, i wracają na wyższe wysokości w sierpniu, zmieniając swoje diety z powrotem na liście, trawy i krzaki.
Żuwacze Ponowne
Jaki są znane jako zwierzęta żerujące ponowne; spokrewnione z krowami, mają cztery żołądki. Połykają swój pokarm bez żuwania. Potem wiotkują częściowo strawiony pokarm, zwany pokarmem ponownym, żują go i połykają znowu. Ich pokarm jest wtedy strawiony przez czteroczęściowy żołądek.