Dodo to wymarły ptak nielotny, a jego dokładna dieta nie jest w pełni znana. Badania podfosylnych pozostałości roślinnych w ich żołądkach i zapadach oraz badania dziobów sugerują przede wszystkim dietę owocową. Nasiona tambalakoki (Calvaria major) stanowiły duży składnik diety.
Prawdopodobnie używały też potężnych haczykowatych dziobów do kopania w glebie po bulwy, cebulki, korzenie, orzechy, owady, skorupiaki, jaja żółwi i padlinę.