Lisy syberyjskie to oportunistyczne wszystkożercy, co oznacza, że jedzą szeroką gamę pokarmów w zależności od dostępności:
Pokarmy zwierzęce
- Małe ssaki: Myszy, wielomyszki, lemmingi, króliki, wiewiórki, ptaki, ryby, żaby i węże.
- Aas: Pozyskują zwierzęta poległe, zwłaszcza zimą, gdy pożywienie jest deficytowe.
- Owady: Chrząszcze, koniki polne, gąsienice.
Pokarmy roślinne
- Owoce leśne: Zwłaszcza borówki, żurawiny i maliny.
- Owoce ogrodowe: Jabłka, grusze, śliwki.
- Korzenie i bulwy: Kopają po nie, zwłaszcza zimą.
- Trawy i nasiona: Spożywane głównie wiosną i latem.
Ich dieta zmienia się z pór roku. Latem jedzą więcej owadów, owoców leśnych i małych ssaków. Zimą polegają bardziej na aasie i zapasach. Lisy syberyjskie to sprawni łowcy i zasobni survivorszy przystosowani do surowych warunków.