Beduinowie tradycyjnie opierają się na kilku gatunkach:
- Wielbłądy: Transport, mleko, mięso i skóra.
- Kozy: Mleko, mięso i skóra; mleko do leben i sera.
- Owce: Mięso i wełna; także trochę mleka.
- Koń: Transport, wyścigi i towarzyszenie.
- Osioły: Transport i noszenie ładunków.
- Kury: Jajka i mięso.
- Psy: Towarzysze i strażnicy; rasy takie jak saluki i chart arabski do polowania.
Preferencje zwierzęce różnią się między plemionami i regionami.