Góryle zachodnie to roślinożercy – jedzą rośliny. Nie polują na inne zwierzęta. Ich dieta to głównie:
- Owoce: Różnorodne: figi, jagody, mango.
- Liście: Liście różnych roślin, zwłaszcza bogate w białko.
- Pędy: Młode wzrosty roślin – miękkie, wartościowe odżywczo.
- Łodygi: Dodatkowy błonnik.
- Kora: Czasem jadają korę drzew, rzadziej niż inne pokarmy.
Góryle zachodnie są wysoce przystosowane do diety roślinnę – zspecializowane zęby i układ trawienny pozwalają im efektywnie wyciągać składniki odżywcze z roślin.