Białe tygrysy, jak wszystkie tygrysy, to mięsożercy. Dieta to głównie:
- Duże kopytne: jelenie, dziki, bawol, czasem młode słonie.
- Mniejsze ssaki: małpy, króliki, ptaki.
- Ryby: okazjonalnie.
Ważne: białe tygrysy to rzadka odmiana kolorystyczna tygrysa bengalskiego, nie osobny gatunek. Mają te same potrzeby odżywcze co inne tygrysy.