Na czym kalifornijska borsuk nie ma?

Kalifornijski borsier jest oportunistyczną wszystkożerką, z dietą, która różni się w zależności od dostępności żywności. Przede wszystkim żywi się małymi gryzoniami, takimi jak mielone wiewiórki, kieszonkowe i myszy. Pojeżdża także na owadach, takich jak chrząszcze, koniki polne i świerszcze, a także owoce, orzechy i jagody. Od czasu do czasu będzie także pielęgnować padlinę.