Zapłodnione jajka kur, przy odpowiedniej temperaturze i wilgotności, wylęgną się po 21 dniach. Jeśli nie są trzymane w odpowiedniej temperaturze i ostyną – niskie temperatury mogą zabić piskląta przed wylęganiem. Często używa się inkubatorów do ogrzewania i wilgotnienia – jak matka lub kura klucia.
Prawidłowe temperatury jajek
Jajka wymagają 37,2–38,9 °C (99–102 °F) do wylęgania. Wilgotność względna: 50–55 % przez pierwsze 18 dni, 65 % ostatnie 3 dni.
Najniższa temperatura przeżycia
Najniższa temperatura, przy jakiej jajko może wylęgnięć, to 10 °C (50 °F). Zapłodnione jajko może przetrwać do 10 tygodni w 10 °C, pod warunkiem przechowywania czepej końcówką w górę. Jeśli dłużej niż 2 dni – delikatnie przewracaj, by żółtko nie przykleiło się do skorupy.
Inkubacja jajek
Jajka kur inkubuj jak najszybciej po zapłodnieniu. Inkubatory w sklepach internetowych lub rolnych. Ogrzewają i nawilżają powietrze jak matka/kura klucia – zapobiegają wysuszaniu embrionów i trzymają w cieple dla wzrostu.
Jajka zapłodnione
Nie wszystkie jajka złożone przez kurę są zapłodnione. Często tylko 50–75 % wylęga się. Po 3 dniach inkubacji przyłóż białoskórne jajko do świecy lub żarówki w pudełku z dziurką. Obserwuj: chmura/zmassa w jajku = rosnący zarodek. Brak plamy – jajko niepłodne. W 7. dniu jajka przejrzyste przy transilluminacji = niepłodne (nigdy nie zapłodnione lub zarodek nie przeżył).