Sarny wykorzystują wiele zmysłów i adaptacji do znajdowania pokarmu:
- Wzrok: Doskonały widzenie w świetle słabym wykrywa ruch, np. szum liści czy latające owady.
- Węch: Ostry węch identyfikuje jadalne rośliny z daleka.
- Słuch: Dobry słuch wyłapuje dźwięki innych zwierząt lub ruszające liście.
- Dotyk: Kopyta kopią korzenie lub zgrabiają śnieg.
- Smak: Kłącze smakowe odróżniają pożywne rośliny od toksycznych.
- Doświadczenie: Sarny zapamiętują bezpieczne, pożywne miejsca i wracają do nich.
Adaptacje fizyczne: Długie nogi sięgają wysokich gałązek, kopyta kopią korzenie, duże pyszczki obsługują różnorodne pokarmy, a czterokomorowy żołądek przeżuwacza strawi materiał roślinny.