San Juan Bautista w Kalifornii ma długą historię rolnictwem, ale trudno wskazać jeden „główny” produkt.
Historycznie
- Era misji: Zwierzęta gospodarskie (bydło, owce) i zboża: pszenica, jęczmień.
- Wczesna Kalifornia: Ranchowanie, sad owocowe (brzoskwini, morele).
Współcześnie
Dziś główne produkty to prawdopodobnie migdały, pistacje, orzechy włoskie i winogrona do wina, plus zwierzęta gospodarskie, warzywa, inne owoce.
Nie jest prawdą, że region miał tylko jeden główny produkt; skupienie się zmieniało w czasie.