„Zwierzę mleczne” to termin dla zwierząt hodowanych głównie dla mleka. Najczęstsze zwierzęta mleczne to:
- Krowy: Najpopularniejsze zwierzęta mleczne na świecie, dostarczające mleka do produktów nabiałowych.
- Bawoły: Przede wszystkim w Azji, ich mleko jest bogatsze i tłodsze niż krowie.
- Kozy: Ich mleko często służy do produkcji serów, zwłaszcza miękkich.
- Owce: Głównie dla wełny, ale mleko cenne do serów i jogurtów.
- Wielbłądy: Ich mleko wysoce odżywcze, używane w kulturach tradycyjnych.
- Osły: Mleko osiołe czasem dla niemowląt alergicznych na mleko krowie.
- Koń: Mleko kobiete to tradycyjny napój w niektórych kulturach.
- Jaki: Przeznaczony w Himalajach, mleko jaka to podstawowy składnik diety lokalnej.
Choć to najczęstsze, inne zwierzęta jak renifery, lamy i alpaky też dają mleko wykorzystywane na różne sposoby.