* krowy: Najczęstsze zwierzę Milch na całym świecie, dostarczające mleko do produktów mlecznych, takich jak ser, jogurt i masło.
* Buffaloes: Głównie w Azji, ich mleko jest bogate i ma wyższą zawartość tłuszczu niż mleko krowie.
* kozy: Ich mleko jest często używane do sera, szczególnie w produkcji miękkich serów.
* owiec: Głównie używane do ich wełny, ale ich mleko jest również cenne, często używane do sera i jogurtu.
* wielbłąda: Ich mleko jest bardzo pożywne i jest stosowane w tradycyjnych kulturach.
* osły: Mleko osła jest czasami stosowane u niemowląt, które są uczulone na mleko krowie.
* Konie: Mleko konne jest tradycyjnym napojem w niektórych kulturach i jest znane z korzyści zdrowotnych.
* yaks: Mleko z Himalajów, przede wszystkim w Himalajach, jest podstawą w lokalnej diecie.
Chociaż są to najczęstsze, inne zwierzęta, takie jak renifery, lamy i alpaki, produkują mleko używane na różne sposoby.