Zarządzanie kurnikami – długoterminowa odpowiedzialność
Zanim przejmiesz kurniki, warto popracować w hodowli drobiu, by zrozumieć proces. Niezależnie od modelu (niezależny / kontraktowy dla wielkiej firmy) – sukces = czyste, wydajne obiekty + dokładna ewidencja stada.
Instrukcje krok po kroku
- Kurniki i sprzęt zawsze sprawny. Codzienna konserwacja prewencyjna = czystość i płynna praca. Ze starzeniem sprzętu trudniejsze.
- Czystość i przygotowanie na nowe ptaki. PRZED wprowadzeniem ptaków: generalne sprzątanie, ściółka, brodery (ogrzewanie). Zawsze gotowy na przyjazd – pierwsze dni krytyczne dla wyników.
- Temperatura, karmy, woda, wentylacja. Temperatura zgodna z programem. Wystarczająco karmy/wody. Wszystkie systemy kontroli środowiska sprawne.
- Czas ze stadem – zwłaszcza pierwsze dni. Codzienna obserwacja: choroby, dyskomfort, karmienie/picie. Ciągła ocena wentylacji, wymiany powietrza. Stała woda/karmę, natychmiastowe usuwanie rozlanego wody (mokre miejsca = choroby).
- Ewidencja stada. Śmiertelność, szczepienia, dostawy karmy. Codzienne zbieranie i utylizacja padłych ptaków wg przepisów stanu.
- Koszenie chwastów/trawy wokół kurników. Odstraszanie gryzoni i owadów. Ograniczony dostęp do uprawnionych (biobezpieczeństwo). Nie odwiedzaj innych ferm drobiarskich, unikaj kontaktu z innym drobiem.
Wskazówki
Biobezpieczeństwo (biosecurity) to podstawa nowoczesnej hodowli. Plan awaryjny na awarie prądu, wentylacji, karmienia. Szkolenie personelu. Dokumentacja = fundament dobrego zarządzania i kontroli weterynaryjnej.