Dlaczego rolnicy potrzebują antybiotyków na zwierzętach hodowlanych?

Rolnicy używają antybiotyków na zwierzętach hodowlanych z różnych powodów, niektóre bardziej kontrowersyjne niż inne. Oto awaria:

Zastosowania terapeutyczne (ogólnie przyjęte):

* Leczenie chorób: Antybiotyki są niezbędne do leczenia chorych zwierząt, tak jak dla ludzi. Pomagają w walce z infekcjami bakteryjnymi, zapobiegając cierpieniu i śmierci. Przykłady obejmują leczenie zapalenia płuc, zapalenie sutka (infekcja wymierna) i biegunka.

* Zapobieganie wybuchom chorób: Używanie antybiotyków w przypadkach potencjalnych epidemii może pomóc w szybkim rozprzestrzenianiu się choroby przez stado lub stado.

Zastosowania nieterapeutyczne (bardziej kontrowersyjne):

* Promocja wzrostu: Jest to najbardziej kontrowersyjne zastosowanie. Niektóre antybiotyki mogą zwiększyć tempo wzrostu i wydajność zasilającej u zwierząt, co oznacza, że ​​szybciej przybierają na mniej żywności. Jednak praktyka ta wiąże się ze wzrostem oporności na antybiotyki u bakterii, co stanowi poważny problem zdrowia publicznego.

* Zastosowanie profilaktyczne: Dawanie antybiotyków zdrowym zwierzętom w celu zapobiegania chorobom, szczególnie w zatłoczonych, stresujących warunkach. Jest to uważane za stosowanie „substerapeutyczne”, ponieważ dawka antybiotyków jest często niższa niż w przypadku leczenia. Może przyczynić się do oporności na antybiotyki.

czynniki wpływające na użycie:

* dobrostan zwierząt: Antybiotyki mogą pomóc w utrzymaniu zwierząt w zdrowiu i produktywności, co jest ogólnie uważane za dobry dobrostan zwierząt.

* Rozważania ekonomiczne: Rolnicy napotykają presję, aby efektywnie i zyskuje żywność.

* Zapotrzebowanie konsumentów: Konsumenci mogą oczekiwać pewnych cech w żywności (np. Niskie ceny, wysokiej jakości mięso).

obawy dotyczące stosowania antybiotyków:

* Odporność na antybiotyki: Nadużywanie i niewłaściwe wykorzystanie antybiotyków może prowadzić do oporności bakterii na te leki, co utrudnia leczenie infekcji zarówno u zwierząt, jak i ludzi.

* zagrożenia dla zdrowia publicznego: Bakterie oporne na antybiotyki mogą rozprzestrzeniać się od zwierząt na ludzi poprzez kontakt z zanieczyszczonym mięsem lub kałem.

* Rozważania etyczne: Niektórzy twierdzą, że stosowanie antybiotyków do promocji wzrostu jest nieetyczne, a niewłaściwe użycie tych cennych leków.

Alternatywy dla antybiotyków:

* Ulepszone bezpieczeństwo biologiczne: Obejmuje to środki zapobiegania wybuchom chorób, takich jak dobra higiena, sanitar i szczepienie.

* Alternatywne strategie żywienia: Zapewnienie zwierzętom lepszego odżywiania i mniej stresujących środowisk może zmniejszyć ich podatność na choroby.

* probiotyki i prebiotyki: Mogą one pomóc poprawić zdrowie jelit zwierząt, czyniąc je bardziej odpornymi na infekcje.

Należy zauważyć, że stosowanie antybiotyków w rolnictwie jest złożonym problemem bez prostych odpowiedzi. Równoważenie potrzeb zdrowia zwierząt, produkcji żywności i zdrowia publicznego jest wyzwaniem. Obecny nacisk kładziony jest na odpowiedzialne stosowanie antybiotyków, z wysiłkami w celu zminimalizowania stosowania tych leków do celów nieterapeutycznych.