Drób (kury, kaczki, indyki) to naturalne necrofagi, szukają pożywienia. Ale większość hodowców daje paszę, by zbalansować dietę i dać więcej energii – zwłaszcza gdy brakuje pastwisk. Domowa mieszanka (mash) to popularny wybór dla wolnopasowego drobiu, obok gotowych pasz ze sklepu. Tradycyjne przepisy na mash są elastyczne – można dołożyć suplementy na potrzeby odżywcze i medyczne.
Mash vs pasza komercyjna
Przed lat 30. najczęstszą paszą był mash. Dziś, mimo wielu pasz komercyjnych, wielu hodowców woli mash, bo może być zdrowszą alternatywą dla przetworzonych chemikaliów i skrobi w gotowych paszach (według "The Joy of Keeping Chickens"). Mash może być tańszy, zwłaszcza na farmie z nadmiarem odpadów warzywnych.
Przygotowanie mash
Mash to zazwyczaj kompozyt: obierzki warzyw, odrzucone/skompostowane warzywa, chleb, resztki mięsa. Posiekaj na jednolite kawałki, wsyp do 19-litrowego (5 galonów) garnka z ok. 3,8 l (1 galon) wody i 3,8 l mleka. Zagotuj 5–10 min, ostudź. Popularne warzywa: fasola, burak, kukurydza, brokuły, ziemniaki, kalarepa – nie smakują jaj. Dodaj stały chleb lub ryż.
Dodatki odżywcze
Wapń kluczowy dla kur, zwłaszcza jadących – twardsze skorupki. Skuteczny sposób: mielenie skorupek ustric lub gastrolity wapniowe (dostępne w sklepach zootechnicznych). Inna metoda: zbieraj skorupki jaj, umyj, doskonale wysusz, wrzuć do mash – zmniejsza ryzyko bakterii.
Leki
Częsty dodatek do mash: leki, dla ptaków do 16 tyg., by zapobiec kokcydiozie. To pasożytowe choroba jelit, u młodych kompromituje odporność, często śmiertelna. Profilaktyka: sulfadimetoksyna – bez recepty w sklepach online lub u weterynarza.