Ciepły maz z otręb to jeździecka tradycja przepisywana pokoleniom. Nie tylko comfort food – świetny sposób na ukrycie leków, suplementów, oleju roślinnego/mineralnego od wybrednego konia. Przygotowanie szybkie i proste.
Potrzebne rzeczy
- ok. 1,4 kg otręb (3 funty)
- ¼ szklanki melasy
- 1 szklanka startej marchwi
- ok. 1 l gorącej wody (4 szklanki)
- Wiadro
Przygotowanie
- Wybierz otręby. Nie wszystkie równe. Pszenne – tradycja. Ryżowe – alternatywa: wciąż więcej wapnia nad fosforem, ale więcej włókna, białka, kalorii, wyższą zawartość tłuszczu, łagodniejsze dla jelit.
- Otręby do wiadra, powoli dolej 4 szklanki gorącej wody. Mieszaj do jednolitej konsystencji.
- Dodaj marchwę i melasę. Warianty: mus jabłkowy zamiast melasy, kostki jabłka zamiast marchwi, szklanka zboża z dziennej dawki.
- Wrzuć leki/suplementy, dokładnie wymieszaj. Maz pasty – idealny do maskowania: koń nie wyselekcjonuje niesmakowych tabletek jak przy zbożach/peletach.
- Ostudź do ciepła (nie gorąca!) by nie poparzyć pyska i języka konia.