* Water Buffalo: Bawoły wodne są znane z tego, że daje znaczne więcej mleka niż krowy. Produkują średnio 1 500-2000 kg mleka na laktację, w porównaniu ze średnią krowy 6 000–8 000 funtów (2700-3 600 kg) na laktację.
* Buffalo domowy (bawoły azjatyckie): Te bawoły wytwarzają mniej mleka niż bawoły wodne, ale nadal są lepszymi producentami mleka niż krowy. Średnio 1000-1 500 kg na laktację.
Tak więc naprawdę zależy od rodzaju rozważanego Buffalo. Water Buffalo są wyraźnymi zwycięzcami pod względem produkcji mleka, podczas gdy domowe bawoły są nadal lepsze niż krowy.