* trawy: Gnucie to wypasanie, a ich podstawowym źródłem pożywienia są różnorodne trawy znalezione na afrykańskiej sawannie.
* forbs: Są to zioła nie-rasowe i rośliny kwitnące, które zapewniają dodatkowe składniki odżywcze.
* liście: Mogą również spożywać liście z krzaków i drzew, szczególnie w czasach suszy, gdy trawy są rzadkie.
Oto załamanie ich nawyków żywieniowych:
* Selektywne Grazers: Wolą krótkie, delikatne trawy i unikają twardych, drzewnych roślin.
* Sezonowe warianty: Ich dieta zmienia się w zależności od sezonu i dostępności różnych roślin.
* duże stada: Gnu pasą się dużymi stadami, które mogą spożywać ogromne ilości roślinności.
Ogólnie rzecz biorąc, gnu odgrywają istotną rolę w ekosystemie afrykańskim poprzez wypasanie i rozproszenie nasion, przyczyniając się do zdrowia trawiastych sawan.