Ssaki mają zróżnicowane diety, ogólnie kategoryzowane jako:
Roślinożercy (Herbivores):
- Paszące (Grazers): Główne jedzenie: trawy (krowy, konie, owce)
- Przeglądające (Browsers): Liście, konary, rośliny drzewiaste (jeleń, żyrafy, kozły)
- Owocojady (Frugivores): Główne: owoce (małpy, nietoperze, niektóre gryzoны)
- Nasionojady (Granivores): Główne: nasiona (wiewiórki)
Mięsożercy (Carnivores):
- Drapieżniki (Predators): Polują i zabijają (lwy, wilki, rekiny)
- Żerownicy (Scavengers): Jedzą padlinę (hieny, sęp)
Wszystkożercy (Omnivores):
Rośliny i zwierzęta (ludzie, świnie, niedźwiedzie)
Owadożercy (Insectivores):
Głównie owady (rzęsołomy, nietoperze, mrówkożercy)
Inne specyfikacje:
Liściżercy (folivores), gumizożercy (gumivores), grzybożercy (mycophagous), planktonożercy (planktonivores).
Dieta zależy od siedliska, wielkości, budowy ciała i historii ewolucyjnej.