Sarna (roe deer) to roślinożerca o zróżnicowanej diecie:
- Trawy: świeże, zielone – wiosną i latem.
- Zioła i kwiaty dzike.
- Liście i pędy drzew/krzewów.
- Owoce i jagody: sezonowe przysmaki (jagody, żołędzie, orzechy).
- Kora i konary: w okresach niedoboru.
Selektywne żerowanie, zmiany sezonowe, oportunistyczne żerowanie w ogrodach / na polach.