Według żydowskich przepisów dietetycznych (kashrut), zwierzę jest kołaczowe tylko wtedy, gdy żuje pokarm i ma dziobine kopyta. Dlatego wiele zwierząt rogatych kwalifikuje się, w tym bydło, owce, kozie i jelenie. Same rogi nie są czynnikiem decydującym, ale zwierzęta je noszące muszą spełniać oba kryteria biologiczne, by być dozwolonymi do spożycia. Oznacza to, że choć krowa to znany przykład, to nie jest jedynym rogatym zwierzęciem kołaczowym.