Pochodzące ze Szkocji, krowy galloway przyoswoiły się do wilgotnego, surowego klimatu, rozwijając cechy identyfikujące rasę dzisiaj. Galloway radzi sobie na ubogich trawach i pastwiska trudno dostępne. Wyróżnia się doskonałymi cechami macierzyńskimi i łatwymi porodami, oryginalnie rasa dwukierunkowa (mleko i mięso). Synonimem: wytrzymałość, łatwość w obsłudze, długowieczność. Galloway łatwe do rozpoznania:
Instrukcja krok po kroku
- Wysokość i waga. Dorosłe: samce 137 cm (4,5 stopy), samice 122 cm (4 stopy). Waga: samce ~810 kg (1790 lbs), samice ~570 kg (1250 lbs).
- Budowa ciała. Kładziste, prosta linia grzbietu; masywne, dobrze zakostnione nogi; średnia szyja; okrągły wygląd. Choć początkowo mleczne-mięsne, dzisiaj typ mięsny.
- Gęsty, szorstki futer dwuwarstwowy. Długie, grube włosy zewnętrzne – ochrona przed deszczem/wiatrem. Podszerek: miękkie, gęste, ciepłe. Pożądany miękki, falisty futer (nie szczętkowaty). Odporność na pogodę eliminuje potrzebę nadmiarowego tłuszczu.
- Kolorystyka. Najczęściej brązowoczarne, ale odcienie: dun (piaskowe), czerwone, pasiaste (belted), białe z czarnymi końcamikami (oczy, uszy, nos). Pasiaste: biały pas wokół tułowia. Białe: wyraźne czarne punkty.
- Głowa: szeroka twarz, duże oczy, kwadratowy nos. Bez rogów – rasa bezroga (polled). Szerokie uszy z długimi włosami – ochrona przed elementami.