* Gęstość i drobne włókna wełny.
* Długość, zacisk (curling) i połysk.
* Odporność na feling i zrzucanie.
* Jednolitość polaru przez ciało.
Rozmiar ciała i konformacja:
* Większe owce generalnie wytwarzają więcej wełny.
* Zrównoważone proporcje ciała, z dobrym rozwojem mięśni i szeroką klatką piersiową.
* Mocne, dobrze ukształtowane nogi i kopyta.
Temperament i zachowanie:
* Delikatne i łatwe w obsłudze.
* Dobre instynkty matki i wysokie wskaźniki jagnięciny.
* Możliwość dostosowania do lokalnego systemu środowiska i rolnictwa.
Odporność na choroby i zdrowie:
* Naturalny odporność na zwykłe choroby owiec i pasożyty.
* Dobry ogólny zdrowie i witalność.
* Brak głównych wad genetycznych lub predyspozycji do niektórych warunków zdrowotnych.
Specyficzne cechy rasy:
* Niektóre rasy mogą być wybierane do określonych cech, takich jak produkcja mięsa (baranina), produkcja mleka, specyficzna cechy wełny lub odporność na trudne warunki pogodowe.
Rolnicy mogą priorytetowo traktować różne cechy w oparciu o ich konkretne cele rolnicze i lokalne okoliczności, takie jak klimat, teren i wymagania rynkowe.