Wartość ekonomiczna i rolnicza
Rolnicy trzymają krowy z kilku powodów:
- Hodowla mleczna: Produkcja mleka do picia, serów, jogurtów, masła. Krowy dają też cielęta na mięso lub przyszłą hodowlę mleczną.
- Hodowla mięsna: Produkcja mięsa i skór na skórę.
- Inne zastosowania: Obornik jako nawóz, zwierzęta robocze do płużenia w niektórych regionach, znaczenie kulturowe lub religijne.
Powody różnią się w zależności od lokalizacji, praktyk rolniczych i kontekstów kulturowych.