Rasa Jersey – historia i kolory
Krowy Jersey – stara rasa (ponad 6 wieków), dawniej Alderney, z wyspy Jersey (Kanał Angielski). Doskonałe mlecznice, różne kolory.
Kolory sierści
Dominuje łososiowy/jasnobrązowy. Od myszej (jasnoszarej) po ciemnobrązową (prawie czarną). Średni brąz, brązowoczerwony, czerwonoczarny – typowe też dla Brown Swiss i Brahman.
Wzory
Zazwyczaj jednolite, ale mogą być bryndowate (brindle) lub brązowe z plamami białymi. Hodowcy nieco preferują jednolite, ale jakość mleka i zwierzęcia nie zależy od wzoru. Bryndowate: pasmiste, wyraźniejsze od flecked (roan). Często jaśniejsze tło z ciemniejszymi paskami.
Oznaczenia
Częściej ciemniejsze na barkach i biodrach. Lżejsze włoski na nosie. Lżejsze po brzuchu i wnętrzu nóg. Wielu hodowców woli ciemny ogon (switch) i ciemny język – kwestia gustu. Skóra czarna, więc nos czarny.
Identyfikacja
Kolor pomaga identyfikować. Bryndowatość (brindling) tylko u: Jersey, Brown Swiss, Brahman, Braunvieh, Chianina. Jersey: czarna skóra, jasna sierść, ciemny nos, lżejsza budowa. Główne zastosowanie: produkcja mleka.