Bizony i bydło należą do rodziny Bovidae, dzielą cechy i wygląd. Dwa gatunki bizonów: europejski i amerykański – blisko spokrewnione, bardzo podobne. Wszystkie rasy bydła domowego to gatunek Bos taurus, w dzisiejszych czasach niemal w pełni udomowiony.
Opis
Bizon amerykański większy: 1,8 m w kłbie, długość 3,6 m, waga do 900 kg (2000 lbs). Bydło niższe: 1,2–1,5 m w kłbie, średnio 725 kg (1600 lbs), choć niektóre rasy do 1360 kg (3000 lbs). Bydło: krótki futrz, bizony: gęsty, brązowy, szorstki futrz. Bizony większe głowy, wyrazisty garb u barków – bydło go nie ma.
Siedlisko i zasięg
Selekcja i udomowienie = bydło na całym globie, różne siedliska. Przodkowie dzikie: Europa, Afryka, Azja. Bizon amerykański: małe populacje, północny zachód USA i południowo-zachodnia Kanada. Otwarte siedliska: równiny, łąki. Bizon europejski: kilka krajów Europy (Polska, Białoruś, Rosja, Ukraina). Mniejszy, bardziej leśne. Wszystkie trzy stadne – bizony naturalnie, bydło przez ludzi.
Dieta i drapieżnicy
Oboje wyspecjalizowane roślinożercy – trawa, niskie krzewy, grzyby, mchy, porosty. Bizon zależy od natury – zima: roślinność pod śniegiem = problem. Bydło: ludzie zapewniają pasza/ziarna lub przemieszczają na pastwiska. Bizony duże i imponujące – mało drapieżników (wilki, wielkie koty w niektórych rejonach). Bydło chronione przez rolników, ale czasem pada ofiarą dużych drapieżników.
Cykl życia
Rozmnażają się raz w roku, bydło – w dowolnym czasie (pomoc ludzi). Bizony sezonalnie – narodziny latem, gdy pokarm obfity. Ciąża ok. 9 miesięcy, zazwyczaj 1 potomstwo. Młode bydło odstawia się w połowie czasu bizona (ok. 6 mies.) – interwencja ludzi. Selekcja = dojrzałość płciowa 1 rok vs 2–3 lata u bizonów.