Definicja i cel
Hodowla zwierząt gospodarskich, zwana też hodowlą zwierząt, to praktyka hodowania udomowionych zwierząt w celu uzyskania produktów takich jak żywność, włókna, skóra, nawóz, siła robocza i inne produkty uboczne.
Typy zwierząt gospodarskich
- Bydło mięsne: Hodowane na mięso.
- Bydło mleczne: Hodowane na mleko i produkty mleczne.
- Owce: Wełna, jagnięcina, mleko.
- Kozy: Mleko, mięso, mohair.
- Drób: Kury, indyki, kaczki, gęsi na mięso i jaja.
- Świnie: Wieprzowina i produkty uboczne.
- Końce: Końce, osioły, muły do pracy i rekreacji.
Wyzwania
Branża stoi przed wyzwaniami: wpływ na środowisko, dobrostan zwierząt, zrównoważony rozwój i bezpieczeństwo żywnościowe.
Kierunki przyszłości
Postęp może obejmować precyzyjną hodowlą zwierząt, białka alternatywne i poprawę dobrostanu zwierząt.