Livestock:
* bydło: Środkowy zachód jest głównym producentem wołowiny, podnosząc zarówno bydło wołowe, jak i krowy mleczne.
* świń: Świnie i świnie są również znaczącą częścią rolnictwa na środkowym zachodzie, szczególnie w stanach takich jak Iowa i Illinois.
* drób: Kurczaki i indyki są wychowywane w dużej liczbie na mięso i jaja.
* owiec: Chociaż nie jest tak powszechne jak inne zwierzęta gospodarskie, owce są wychowywane na wełnę i mięso, szczególnie w regionach z dobrym pastwiskiem.
Inne zwierzęta:
* kozy mleczne: Niektóre gospodarstwa specjalizują się w wychowywaniu kóz mlecznych do ich mleka.
* Konie: Środkowy zachód ma długą historię hodowli i hodowli koni.
* ryby: Akwakultura staje się coraz bardziej powszechna, a hodowla ryb odbywa się w stawach i zbiornikach.
Czynniki wpływające na typy zwierząt:
* klimat: Klimat umiarkowany na środkowym zachodzie nadaje się do podniesienia szerokiej gamy zwierząt gospodarskich.
* gleba: Płodna gleba wspiera wzrost upraw stosowanych w paszach dla zwierząt.
* Zapotrzebowanie rynkowe: Bliskość Środkowego Zachodu do głównych obiektów do mięsa i przetwarzania przyczynia się do wysokiego stężenia zwierząt gospodarskich.
* Praktyki rolnicze: Region ma długą tradycję rodzinnych gospodarstw i działalności komercyjnej na dużą skalę, co wpływa na rodzaje i skalę produkcji zwierząt.
Należy zauważyć, że określone typy podniesionych zwierząt mogą się znacznie różnić w zależności od indywidualnego stanu i regionu na Środkowym Zachodzie.