Główne rośliny i zwierzęta sprowadzone przez Europejczyków do Nowego Świata

Główne rośliny i zwierzęta sprowadzone przez Europejczyków do Nowego Świata

Główne rośliny sprowadzone przez Europejczyków:

Rośliny uprawne:

• Pszenica – szybko стала głównym zbożem w diecie Ameryką.
• Jęczmień – do piwa i paszy.
• Owies – zboże na pokarm i paszę.
• Żyto – chleb i pasza.
• Ryż – przyспособił się do klimatów, stał się podstawą na południu.
• Trzcina cukrowa – Karaiby i południe USA, rozwinęła handel niewolników.
• Kawa – Karaiby i Ameryka Południčna, główny eksport.
• Herbata – uprawiana na południu USA, mniej powszechna.
• Owoce: jabłka, gruszki, brzoskwiniowe, winogrona, pomarańcze, cytryny.

Inne rośliny:

• Koniczyna – pasza dla bydła.
• Lucerna – ważna roślina paszowa.
• Mniszek lekarski – przypadkowo sprowadzony, pospolity chwast.
• Rzepa – warzywo korzeniowe, zyskało popularność.
• Cebula – powszechna w kuchni europejskiej i indiańskiej.

Główne zwierzęta sprowadzone przez Europejczyków:

Zwierzęta hodowlane:

• Bydło – mięso, mleko, skóra.
• Konie – transport, wojna, rolnictwo.
• Świnie – mięso, smalec.
• Owce – wełna, mięso.
• Kozy – mleko, ser, mięso.

Inne zwierzęta:

• Osioły – transport.
• Koty – kontrola gryzoni.
• Kury – jajka, mięso.
• Pszczoły – miód i zapylanie.

Wprowadzenie tych gatunków miało ogromne konsekwencje dla ekosystemów Nowego Świata. Niektóre (konie, bydło) zaaklimatyzowały się i stały się dziko żyjącymi, inne (mniszek) stały się inwazyjnymi chwastami. Zwierzęta hodowlane zmieniły krajobraz i faunę rodzimą.