Jednym z zachowań, które uczy się sarna bielogrzbietka, jest unikanie miejsc, w których spotkała zagrożenie, np. ludzi lub drapieżników. To kluczowy element przetrwania – uczą się rozpoznawać i unikać konkretnych miejsc lub sytuacji grożących życiu.
Np. sarna, którą gonili pies w danym parku, zapamięta to doświadczenie i będzie unikać tego parku w przyszłości. To nauczone unikanie pomaga im przetrwać i oszczędzać energię.