Oto kilka kluczowych kamieni milowych:
* 1761: Pierwsza szkoła weterynaryjna, école vétérinaire d'Alfort , został założony w pobliżu Paryża we Francji. To było początek formalnej edukacji weterynaryjnej.
* 1792: Royal Veterinary College , pierwsza szkoła weterynaryjna w Anglii, została założona w Londynie.
* 1823: Veterinary College of Philadelphia (Później powstał University of Pennsylvania School of Veterinary Medicine), stając się pierwszą szkołą weterynaryjną w Stanach Zjednoczonych.
Te wczesne szkoły weterynaryjne koncentrowały się przede wszystkim na leczeniu zwierząt gospodarskich, ale położyły podwaliny pod współczesną dziedzinę medycyny weterynaryjnej.