Grizzly są wszystkożerne i oportunistyczne. Ich dieta zależy od pory roku i regionu i obejmuje trawy, korzenie, jagody, łosoś, pstrągi, jelenie, lośce, moose, karibu, bizony, gryzonie, króliki, ptaki, owady, ikrę ryb i padlinę. Roślinność może stanowić 40–60% diety w zależności od regionu, a pokarm zwierzęcy resztę.