Oto dlaczego:
* dieta: Konie spożywają przede wszystkim rośliny, w tym trawy, siano i ziarna. Mają układ trawienny specjalnie przystosowany do rozkładu materii roślinnej.
* zęby: Ich zęby są przeznaczone do szlifowania i żucia twardej roślinności.
* Brak drapieżnych adaptacji: Konie nie mają ostrych zębów, pazurów lub innych elementów znalezionych w mięsożercach. Nie mają też enzymów trawiennych niezbędnych do rozbicia mięsa.